Laissez-vous tenter par notre Porc au caramel, un grand classique de la cuisine vietnamienne.
Nous préparons ce plat avec du porc mijoté longuement, jusqu’à ce qu’il devienne fondant, puis nappé d’un caramel légèrement sucré-salé qui lui donne toute sa richesse et son parfum.
Le tout est doucement cuit avec de l’ail, du nuoc mam et une pointe de
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Laissez-vous tenter par notre Porc au caramel, un grand classique de la cuisine vietnamienne.
Nous préparons ce plat avec du porc mijoté longuement, jusqu’à ce qu’il devienne fondant, puis nappé d’un caramel légèrement sucré-salé qui lui donne toute sa richesse et son parfum.
Le tout est doucement cuit avec de l’ail, du nuoc mam et une pointe de sucre, pour obtenir une sauce brillante, onctueuse et pleine de saveurs.
Un plat gourmand, réconfortant et parfait avec un bol de riz chaud 🍚✨